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聖誕布丁麪包的家常做法,聖誕布丁麪包的是怎麼做出來的

聖誕布丁麪包的家常做法 聖誕布丁麪包的是怎麼做出來的

1、準備方面包8片,紅糖100克,檸檬1粒,雞蛋4個,葡萄幹3兩,白糖100克,郎姆酒100克,生面粉100克,黃油1兩,乾果,果仁若干。將麪包撕成指甲蓋大小的小塊兒,與一個檸檬的檸檬皮,3兩葡萄乾,100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。

2、將4個生雞蛋和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。

3、將100克麪粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。

4、模子內側刷上黃油,並在表面均勻撒上一層白糖。

5、將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊,放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠即可。可以用新鮮可口的乾果、果仁裝飾表面,待涼透後即可。