鮮人蔘的食用方法有哪些
1、含片法。將新鮮人蔘充分洗淨,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放於口中含化,待參味轉淡時嚼服吞嚥而下。這既是最簡易的鮮參食用方法,也是快速提神醒腦、激活工作狀態的良方。
2、泡蜜法。鮮參洗乾淨,用刀切成薄片,放入優質蜂蜜浸泡5分鐘即可用牙籤、叉子直接食用,味甘鮮美,參味十足。泡蜜法簡單易行,活性因子強,日服20-30片,有美容養顏、健脾養胃的功效。
3、泡茶法。鮮參洗淨後切成小塊或小片放置杯中或玻璃水壺中,用剛燒開的水沖泡,燜蓋3-5分鐘後代茶飲,根據個人喜好可放蜂蜜、冰糖等以調味,簡單易做,居家辦公室都可以食用。日服20-30片,有補氣提神,提高抵抗力的效果。
4、泡酒法。鮮參2-3根,洗淨用吸水紙擦乾,放置50度以上的白酒中,密封浸泡15天以上可啓蓋喝酒。根據身體情況可以加入枸杞、靈芝、巴戟天等藥材,人蔘酒參味濃烈,安神助眠,還能強身健體肝腎。
5、燉湯法。取一根鮮參,洗乾淨,加入適量水,和新鮮整雞(最好烏雞)或排骨等食材等一起煲湯,若雞和排骨原料有腥味可加一點姜除腥。煲4個小時後參味濃香,不需加任何調料,個人根據口味加入食鹽,建議鹹淡適中避免掩蓋人蔘味。補氣補血養身,適合大病初癒,久病體弱,抵抗力低下人羣。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...