冷凍烏參如何處理

1、將烏參放在盆內，自然解凍的。

2、冷水浸泡2-3個小時，將海蔘剖開，將海蔘內臟去除的。

3、煮開一鍋水，放入少量鹼的，稍微放涼後，倒入烏參中浸泡半小時，反覆兩次。

4、用涼水沖洗烏參即可。