雞蛋怎麼煮不散嗎
1、一定要選擇新鮮的雞蛋。
2、炒鍋中加入適量的清水,然後開小火將其煮開。雞蛋不要直接打入鍋中,然後準備三個乾淨的空碗,在裏面加入一勺的清水。將雞蛋打入清水中。一定要將雞蛋打得輕一點。雞蛋與水是不融合的,這也是煮荷包蛋,不散的一個小技巧。
3、當炒鍋中已經微微冒起小泡時,這時候往水中加入一勺的食用鹽。加入精鹽給荷包蛋提味,就可以加速雞蛋快速凝固。用勺子將其攪動一下,當鍋中的小氣泡開始慢慢變大時。將碗中的雞蛋沿着鍋邊輕輕地滑入,將雞蛋慢慢地給倒出來。讓雞蛋慢慢地固定。
4、鍋中水的波動不要太大,如果水的波動太大很容易就會將雞蛋給攪散了。所以這時候我們一定要記得用小火哦。小火將雞蛋慢慢地煮至定型,然後蓋上蓋子給它悶煮三分鐘。雞蛋沒有完全定型的時候,一定不要開大火哦!等待雞蛋慢慢煮至定型之後,這時候就可以用開大火煮6分鐘煮至雞蛋熟透了。
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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學生餐食譜大全及做法有哪些
1、生菜紅蘿蔔炒午餐肉(1)主料:生菜100g,紅蘿蔔100g,午餐肉100g,輔料:油適量鹽適量蒜頭適量(2)把紅蘿蔔切塊,生菜也切段(3)午餐肉切塊(4)下油放進蒜頭和午餐肉(5)再放進紅蘿蔔(6)放進生菜繼續炒(7)最後加鹽來調味就可以了2、午餐肉三明治(1)主料:午餐肉340g輔料:油適量,雞蛋適量,麪包片1...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...