炒菠菜怎麼做最好吃，炒菠菜的做法

1、可以做豆腐皮炒菠菜，具體做法如下：

2、材料：豆腐皮250克，菠菜100克 調料:蔥末、薑末各1小勺，鹽、雞精各適量。

3、將菠菜擇好，洗淨切成長段;豆腐皮切成片。

4、鍋中熱油，放入蔥末、薑末和豆腐皮翻炒，然後放入菠菜炒至稍軟，加鹽和雞精炒勻即可。