10步教你做美味的油炸粑
1、蘿蔔去皮擦成絲備用。
2、蘿蔔絲中加入姜蒜末、蔥花、生抽和香油。
3、蘿蔔絲中加入鹽拌勻,醃製也水份後將水瀝掉備用。
4、麪粉中加入清水慢慢攪拌。
5、將麪粉調成可以流動的糊狀即可。
6、勺子中加入少許麪糊鋪底。
7、麪糊上放入蘿蔔絲。
8、面上再澆上一層面糊。
9、熱油下鍋炸制。
10、等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可。
1.蘿蔔去皮擦成絲備用。
2.蘿蔔絲中加入姜蒜末、蔥花、生抽和香油。
3.蘿蔔絲中加入鹽拌勻,醃製也水份後將水瀝掉備用。
4.麪粉中加入清水慢慢攪拌。
5.將麪粉調成可以流動的糊狀即可。
6.勺子中加入少許麪糊鋪底。
7.麪糊上放入蘿蔔絲。
8.面上再澆上一層面糊。
9.熱油下鍋炸制。
10.等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可。
-
肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
-
番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
-
椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...