鴨掌要煮多久才能熟，鴨掌要煮的時間

1、水滾後15分鐘左右 其實鴨掌的肉質還是比較容易煮熟的,所以將水煮開之後,把生的鴨掌倒入水中蓋上蓋子煮上15分鐘左右基本上就可以把鴨掌煮熟了。

2、煮的時候可以觀察一下,當鴨掌的表皮開始變得軟爛就說明煮好了。如果還沒有軟爛,可以適當增加時間。如果想吃得更加軟一些,可以多煮一會。