水煮鹽花生的製作方法是什麼
1、準備材料:花生1000克,姜適量,幹辣椒適量,蔥適量,食鹽適量,香料適量。
2、買回來的新鮮花生是剛從地裏刨出來的,上面有很多的泥,先放在清水裏浸泡十分鐘左右。
3、浸泡好後,用手使勁的揉搓,把花生上的泥巴揉搓乾淨,然後換幾次水清洗乾淨。
4、鍋中倒入適量的清水,淹沒過花生,把薑片、蔥段和幹辣椒放入鍋中。
5、鹽水煮花生,一定要多放一些食鹽,一公斤花生差不多要150克食鹽的樣子。
6、準備一些八角、香葉、桂皮也一起放入鍋中煮。
7、把放進去的調料攪拌均勻,開火煮。
8、大火燒開後,轉小火煮20分鐘左右,關火燜5分鐘。
9、煮好的花生最好不要撈出來,最好使放在冰箱浸泡一個晚上,第二天再加熱後再吃,這樣既不會吃壞肚子,花生也非常入味。
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番茄醬做糖醋汁的比例
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
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