鮑魚怎麼燒纔好吃

1、食材：鮑魚8個、小蔥1根、紅菜椒半個、食用油適量、生抽1勺、蒜瓣適量、綠菜椒適量、鹽2g。

2、鮑魚洗淨去殼去內臟切片備用。

3、焯一下水撈出備用。

4、菜椒洗淨去籽和筋切片，小蔥切段蒜切片。

5、熱鍋涼油油熱六成放蔥蒜炒出香味。

6、放人鮑魚片翻炒一下。

7、放入椒片倒入醬油，放入鹽翻炒一下出鍋。