木耳放冰箱兩天能吃嗎

1、發泡後的24小時,無論在室溫或冷藏條件下保存,木耳中的亞硝酸鹽含量均有所降低。因此,泡發木耳放一個晚上,就比較安全了。

2、只需將其放在冰箱內,待其不變質後,取出炒着即可食用,但必須將其炒熟,炒透的。