給寶寶做的山藥紅豆糕簡單方法
1、準備好食材: 紅豆40克,山藥100克
2、紅豆洗淨後浸泡兩個小時。
3、將浸泡好的紅豆放入鍋內,煮兩個小時。
4、與此同時,將山藥切塊後放入鍋內蒸25分鐘左右。
5、紅豆煮好後瀝乾水分,用勺子壓成泥,如果太乾的話可以加入適量配方奶。
6、山藥蒸好後同樣用勺子擠壓成泥,如果太乾的話也可以加入適量配方奶。
7、準備一個容器,在裏面壓上一層保鮮膜或烘培紙
8、在底部先鋪一層山藥泥,再鋪一層紅豆沙,最後再鋪一層山藥泥
9、烘培紙連同山藥紅豆糕一起取出,用刀切成小方塊即可。
10、山藥紅豆糕就做好了,一歲以上的寶寶可以蘸糖吃,味道非常香甜軟糯!
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...