雞胸肉炒胡蘿蔔的做法

1、準備食材：雞胸肉210g、胡蘿蔔125g。

2、將雞胸肉放在案板上切成片。

3、放入盤中，加適量的料酒、生抽、鹽、澱粉。 抓勻，醃製片刻。

4、將胡蘿蔔下入清水鍋中焯開撈出。燒鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞胸肉翻炒翻炒。

5、合入焯好的胡蘿蔔翻炒一下，加鹽加耗油。調味均勻，盛出即可。