椒鹽鴨架的做法

1、主料：烤鴨架半隻。

2、輔料：香菜3棵、椒鹽1/2茶匙、孜然1/3茶匙。

3、香菜洗淨切段。

4、鴨架切小塊。

5、起炒鍋，加入少許食用油，下烤鴨架煸炒。

6、炒至微微發黃，加入椒鹽、孜然，可以多一點兒，因爲鴨架本身沒味。

7、加入椒鹽、孜然翻炒均勻放入香菜段。

8、再次翻炒均勻即可。