烤鮎魚如何做
1、食材:鮎魚700克,土豆一個,西紅柿一個,洋蔥一個,蔥15克,姜15克,蒜15克,料酒12毫升。
2、把魚肉讓進碗里加鹽、老抽、生抽、孜然粉、辣椒粉等進行醃製。
3、然後要把土豆切成條,西紅柿和洋蔥都要切塊,萵筍切條,全部備用;
4、土豆條放進油鍋炸至二面金黃,就可以了。
5、在油鍋里加入年糕和年糕進行煸炒;
6、然後在油鍋里加入調味料;再煸炒洋蔥。
7、再煎炸鮎魚,將兩面的魚皮煎至魚皮微脆,再把鮎魚放入烤箱,烤十分鐘左右,再淋上豆瓣醬,最後再把做好的洋蔥、土豆片、萵筍、年糕、西紅鋪在烤魚身上就可以了。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...