冰鎮螺肉怎麼做,怎麼做冰鎮螺肉
1、海螺4只250g左右/只、冰水或冰塊適量。辣根少許、蒸魚豉油1-1.5勺。
2、海螺洗淨,將海螺口朝上,鍋內加入少量水,以能沒過鍋底而不超過海螺高度的1/5即可。
3、蓋上鍋蓋,大火煮開後轉中小火繼續煮5-8分鐘。
4、煮好後,開鍋取出海螺,挑出螺肉,將螺肉投入冰水或冰塊中冰鎮。
5、辣根擠入調味碟中,加半勺蒸魚豉油,調開。
6、將剩下的蒸魚豉油加入,調勻。
7、冰鎮好的螺肉取出,切掉苦膽,螺肉切片。
8、將調好的汁倒入螺肉片中,拌勻即可。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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美味金錢蛋的做法
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
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