蘋果如何曬乾

1、準備蘋果適量。

2、鹽少許蘋果去皮，切成四塊，挖去果核，放到釋後的鹽水中洗淨，水中加少許鹽是爲了防止氧化。

3、把洗好的蘋果放蒸鍋中，開鍋後計時大火蒸十分鐘，蒸好的蘋果放曬魚籠中曬兩天。

4、把曬好的蘋果洗淨灰塵再次放蒸鍋裏，開鍋後大火計時蒸五分鐘，蒸好的蘋果放曬魚籠裏曬一天，這時蘋果變成橘紅色，軟軟的，最後把蘋果放蒸鍋裏，開鍋後再蒸五分鐘，把蒸好的蘋果放曬魚籠裏涼曬兩天，蘋果乾就做好了，顏色象琥珀，酸酸甜甜，特別好吃。