豬肉餡的做法,如何做豬肉餡
特色美食2.96W
1、材料:新鮮豬肉 300g、蔥兩顆、胡蘿蔔 1個、鹽巴 1g、醬油 2ml、料酒 2ml。
2、將蔥切細成蔥花,胡蘿蔔切丁。
3、豬肉洗淨,放案板上,開剁,剁成肉末,越細越好。
4、將剁好的豬肉放盤裏,加入切好的蔥花以及胡蘿蔔丁。
5、加入鹽巴、料酒、醬油。
6、然後沿着一個方向均勻攪拌,豬肉餡就做好了。
標籤:豬肉
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