如何做孜然烤魷魚

1、魷魚去筋膜，切十字花刀並切成小塊；

2、洋蔥切絲備用。

3、將料酒、烤肉醬、糖拌勻做成調味汁，倒在切好的魷魚塊上，拌勻。

4、撒上孜然。

5、烤箱預熱，將烤盤均勻塗油，將洋蔥絲鋪在烤盤上，上面再放上魷魚塊。

6、?放入烤箱翻烤至熟即可。吃時淋上番茄醬。