洛陽特產有啥
洛陽的特產有杜康酒、孟津梨、洛陽老八件、水溝廟大蒜、嵩縣銀杏等。
1、杜康酒:杜康酒是中國歷史名酒,由杜康最開始釀造而得名,有貢酒、仙酒的美譽,是用優質的礦泉水、小麥、高粱等原料釀成,酒水清澈透明,濃郁芳香,醇正甘美,還被外交部確定爲國宴用酒和饋贈外賓的專用禮品酒。
2、孟津梨:孟津梨在洛陽的栽培歷史已經超過千年,是古時候的貢品佳果,孟津梨味甜汁多,細脆無渣,形圓色紅,又被稱爲洛陽金桔,有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃7個品種。
3、洛陽老八件:洛陽老八件是洛陽的傳統特色糕點,歷史非常悠久,包括雙麻酥、芝麻酥、甜鹹餅、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻棗、蛋黃酥八個品種,吃起來味道各有不同,但都口感酥脆,十分美味。
4、水溝廟大蒜:水溝廟大蒜產自九朝古都洛陽三鄉鎮,這裏還是唐代詩人李賀的故里,水溝廟大蒜個頭大、色澤白、皮薄、易剝皮、蒜味濃郁,是餐廳、酒店、家庭必備的綠色保健佳品。
5、嵩縣銀杏:嵩縣銀杏是洛陽市嵩縣的特產,嵩縣的銀杏年產量可達5萬餘公斤,被譽爲中國的銀杏之鄉,所產的銀杏味道鮮美,營養豐富,富含澱粉,蛋白質、脂肪、糖類等多種營養成份。
總結:
洛陽的特產有杜康酒、孟津梨、洛陽老八件、水溝廟大蒜、嵩縣銀杏等。
-
麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
-
四川酸蘿蔔製作方法
1、食材:白酒、姜、鹽、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃製。4、接着,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。5、水沸之後倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、...
-
幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...