洛陽特產介紹
洛陽的特產有杜康酒、孟津梨、洛陽老八件、水溝廟大蒜、嵩縣銀杏等。
1、杜康酒:杜康酒是中國歷史名酒,由杜康最開始釀造而得名,有貢酒、仙酒的美譽,是用優質的礦泉水、小麥、高粱等原料釀成,酒水清澈透明,濃郁芳香,醇正甘美,還被外交部確定爲國宴用酒和饋贈外賓的專用禮品酒。
2、孟津梨:孟津梨在洛陽的栽培歷史已經超過千年,是古時候的貢品佳果,孟津梨味甜汁多,細脆無渣,形圓色紅,又被稱爲洛陽金桔,有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃7個品種。
3、洛陽老八件:洛陽老八件是洛陽的傳統特色糕點,歷史非常悠久,包括雙麻酥、芝麻酥、甜鹹餅、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻棗、蛋黃酥八個品種,吃起來味道各有不同,但都口感酥脆,十分美味。
4、水溝廟大蒜:水溝廟大蒜產自九朝古都洛陽三鄉鎮,這裏還是唐代詩人李賀的故里,水溝廟大蒜個頭大、色澤白、皮薄、易剝皮、蒜味濃郁,是餐廳、酒店、家庭必備的綠色保健佳品。
5、嵩縣銀杏:嵩縣銀杏是洛陽市嵩縣的特產,嵩縣的銀杏年產量可達5萬餘公斤,被譽爲中國的銀杏之鄉,所產的銀杏味道鮮美,營養豐富,富含澱粉,蛋白質、脂肪、糖類等多種營養成份。
總結:
洛陽的特產有杜康酒、孟津梨、洛陽老八件、水溝廟大蒜、嵩縣銀杏等。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...