炒黃豆嘴的做法

1、食材：黃豆嘴450克，胡蘿蔔80克，洋蔥80克，香蔥2根，老抽10克，生抽15克，鹽5克，玉米澱粉5克。

2、買來的黃豆嘴用清水浸泡後，清洗備用。

3、把玉米澱粉放進碗裏，加入清水攪開。

4、胡蘿蔔切成丁。洋蔥切成丁。香蔥切成蔥花。

5、鍋裏放入底油，燒熱。放入蔥花煸香，加入胡蘿蔔丁，洋蔥丁後進行翻炒。

6、接着把黃豆嘴放入，進行翻炒

7、黃豆嘴熟後，加入老抽，生抽，鹽，接着翻炒。

8、翻炒均勻後，加入澱粉水，再進行翻炒均勻後就可以了。

9、把炒好的黃豆嘴盛入盤中，就可以上桌了，是個佐酒的好菜哦。