熬黃瓜魚怎麼做好吃

1、準備以下食材，包括黃瓜魚200克、油10克、鹽10克、白糖10克、雞精10克、生抽20克、椒10克、薑絲20克、蔥絲50克。

2、黃瓜魚表面打上花刀。

3、鍋內倒油。

4、放入蔥絲。

5、放入薑絲。

6、放入花椒。

7、炒香。

8、放入黃花魚，煎一下。

9、加水。

10、放入鹽。

11、放入雞精。

12、放入白糖。

13、放入生抽。

14、大火收汁後出鍋即可。

15、煮黃瓜魚已經做好了。