用高壓鍋煮馬肉要多久呢

1、馬肉用高壓鍋煮15-20分鐘，煮太久的話，很容易會老，因此需要特備註意時間的控制，如果不放心可以在煮的時候嘗試一下肉質，這樣可以更精確的把握時間。

2、薰馬肉是哈薩克族美食中的一絕，哈薩克語叫蘇熱特，產自美麗的伊犁大草原，以素有天馬之稱的伊犁馬爲原料，薰馬肉主要的特性是薰味濃郁，色澤豔麗，芳香四溢，在製作過程中，不添加防腐劑、色素等任何化學物質，是真正意義上的綠色食品。