生薑什麼季節吃最好

1、最好的吃生薑時間應該是在夏天，這個時候生薑的味道最好，同時對身體的保健作用也是最好的。

2、秋天最好不要吃生薑，同時晚上睡覺之前也不要吃生薑，避免身體出現意外。

3、生薑性溫，味辛，具有解表散寒，溫肺止咳，溫胃止嘔，解魚蟹毒。因爲生薑屬性爲陽，有助於機體活動進入活躍狀態，早上吃符合人的生理，晚上屬陰，需要收斂平靜，吃生薑後會打破陰陽平衡，甚至心出現心煩、失眠。