豌豆要煮熟用的時長

1、新鮮豌豆大火煮15分鐘。

2、煮上15分鐘後豌豆熟了關火,可以在鹽水中燜至半個小時,讓其入味口感更好。 幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡,最好泡半天,用鍋煮時,加水淹沒過豌豆,大火煮開再轉小火煮,一直煮到熟爲止,可以嚐嚐是否煮熟後再關火。