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娃娃菜雞蛋的做法

娃娃菜雞蛋的做法

1、用料:雞蛋3個、娃娃菜3顆、蒜適量、鹽適量、雞精適量。

2、三個雞蛋加一點水澱粉,打散炒好備用。

3、蔥薑蒜加點洋蔥胡蘿蔔配色炒一下。

4、放入娃娃菜下半截切兩釐米寬,下半截不愛熟。

5、翻炒兩分鐘後加入上半截菜葉繼續翻炒。

6、炒到八成熟放入炒好的雞蛋翻炒,中途加生抽耗油醋鹽雞精味精調味。

7、炒好了準備出鍋!

標籤:娃娃 雞蛋