蒸紅薯粑粑的做法

1、紅薯去皮切片，就放入蒸鍋，大火將水燒開後，再蒸10分鐘就可以了。

2、蒸熟之後碾爛，加入白糖攪拌至白糖融化。

3、加入糯米粉，攪拌均勻，揉成麪糰。

4、捏成一個一個大小均勻的麪糰，下油鍋煎到兩面金黃就可以起鍋了。