泥鰍魚煲湯的好吃做法,鰍魚燉湯怎麼做好吃
1、所用食材:泥鰍、山藥、薏米、茯苓、蓮子、姜、胡椒粉、鹽
2、泥鰍用鹽水浸泡,開水沖洗掉粘液,剖開後沖洗乾淨備用;薏米炒熟和茯苓、蓮子一起浸泡一個小時。鐵棍山藥去皮後切成滾刀塊備用,薑切片。
3、鍋中加少量的油,薑片和泥鰍一起入鍋翻炒幾下,讓泥鰍粘上薑片的味道去腥,繼續煎至泥鰍兩面熟透。
4、鍋中多餘的油倒入,加入淹沒泥鰍的開水,大火煮開,蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘,至湯色奶白,然後將山藥、薏米、茯苓、蓮子一起加入鍋中繼續煮10分鐘。
5、最後出鍋前,加入一調羹的胡椒粉和適量的鹽,攪拌均勻後即可出鍋裝盤。這樣一鍋滋味鮮美還養人的山藥泥鰍湯就做好了。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
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銀耳的做法大全家常菜
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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