陽泉特產有哪些
陽泉特產有平定黃瓜幹、陽泉鐵鍋、西回小米、平定荊花蜂蜜、仙人紅薯等。
1、平定黃瓜幹:平定黃瓜幹主要產於平定縣後溝、河頭兩村,明洪武年間開始生產,以清脆爽口、香醇味厚、食用方便而受到人們的青睞。清朝被定爲進貢皇室的物品,享有“龍筋”之譽。
2、陽泉鐵鍋:陽泉鐵鍋以食不變味 、鏽不脫皮 、色澤光潔、邊沿整齊、壁厚均勻、油炸不裂等優點而著稱於世,其主要有砂模鍋和廣鍋兩大類。
3、西回小米:山西省陽泉西回村地處太行山中部,氣候溫和、四季分明,小米一直是村裏的傳統作物,並且以口感好著稱。在基地及周邊無“三廢”污染源,生態環境良好。
4、平定荊花蜂蜜:平定荊花蜂蜜的簡稱,也叫荊條蜜,是四大名蜜之一,也是我國大宗蜜源中每年最穩收的蜜品之一。
5、仙人紅薯:仙人紅薯產于山西省陽泉市盂縣仙人鄉,由於仙人鄉海拔低、積溫高、沙土地透氣好,這些獨特的地理和氣候條件成就了仙人紅薯的優良品質。
總結
陽泉特產有平定黃瓜幹、陽泉鐵鍋、西回小米、平定荊花蜂蜜、仙人紅薯等。
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...