涼拌河粉怎麼做,涼拌河粉如何做
特色美食2.42W
1、食材:河粉適量、黃瓜適量、豆皮適量、花生適量、蔥適量、蒜適量、醬油適量、鹽適量、醋適量、料酒適量、芝麻油適量、花椒末適量、幹辣椒適量。
2、河粉買來洗一下瀝乾備用。
3、黃瓜洗淨切絲備用。
4、豆皮用溫水泡發,洗淨切絲備用。
5、蔥切碎,蒜切碎放點涼水做成蒜水備用。
6、準備一個碗,放醬油、料酒、醋、芝麻油。
7、將所有的料放入瀝好的河粉裏,加鹽和花生米(事先過油炒好的,用熟花生米拌的河粉更香)攪拌均勻即可。
8、喜歡吃辣的,熱鍋加油,將切好的幹辣椒段放油鍋裏爆香,然後一起倒入河粉裏再次攪拌均勻既可以了。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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