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豬肉炒飯簡易美味的做法

豬肉炒飯簡易美味的做法

1、用料:米飯一人份,雞蛋2個,蔥花適量,豬肉適量,生抽適量,老抽;

2、雞蛋打散,起鍋熱油。雞蛋下鍋翻炒一下迅速盛出。雞蛋不需要完全熟,只要大概成型即可;

3、豬肉切丁,起鍋燒油,豬肉下鍋翻炒,等變顏色了倒入適量生抽;

4、加入米飯翻炒,加入適量老抽上色,嘗一下鹹淡,不夠鹹就再加一些生抽。翻炒讓顏色均勻豬肉炒飯;

5、最後將雞蛋倒入翻炒一下就可以關火了。撒上切好的蔥花,完成。