冬筍跟什麼炒最好吃

1、冬筍跟豬肉炒最好吃。新鮮冬筍炒肉片非常美味，平常炮製時需要提前準備新鮮毛筍350克，豬瘦肉150克，蔥段，生薑沫，適當生抽醬油，米酒，植物油及其食鹽，各適當提前準備一些。

2、冬筍這種美味的食材具有非差不錯的開膈消痰的功效，對於促進消化的效果是非常不錯的，並且對於我們人體的腸胃的健康也是很有好處的。冬筍還具有非常不錯的寬胸利膈、通腸排便的功效，冬筍甘寒通利，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，對於幫助我們大家預防和治療便祕，預防腸癌的效果都是非常不錯的。