栗子怎麼打開，怎麼打開栗子

1、買回來是板栗，晾乾了幾天；

2、清洗乾淨後，板栗放到板上面，用刀的後尖切小口；

3、鍋內加水燒開，放入切口的板栗（水要多一點，漫過板栗）；

4、加蓋燜五分鐘後，取出，趁熱用手從切口的地方輕鬆把皮剝掉。（不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱）。