清蒸鹹魚怎麼醃製好吃
1、食材:鹹魚100克、蘿蔔適量。調料:大蔥、乾薑絲、花椒、料酒、味極鮮、食鹽、花生油各適量。
2、鹹魚從冷藏室取出來室溫解凍,然後洗淨。什麼種類的鹹魚都可以。
3、切下一半,再切成小方塊。我個人喜歡切塊,如果你喜歡切成長的歪的都可以,只要開心。
4、準備好大蔥、乾薑絲、花椒。如果喜歡吃茄子的,可以放點茄子。
5、把蘿蔔切成小方塊,放在蒸碗的最底層。如果有醃製的蘿蔔味道更加。
6、蘿蔔放在底層,然後再把蔥、薑絲、花椒放在蘿蔔上面,最後在最上面再放上切好的魚塊。
7、再倒上味極鮮,撒上小許鹽,倒上適量的花生油。花生油換成芝麻油也是可以得。看你喜歡接受什麼味道了。
8、放入鍋中大火燒開,慢火再蒸15到20分鐘,只要蘿蔔蒸爛,菜也蒸熟了更好吃。
9、慢火蒸個20分鐘左右,在從鍋裏拿出來就是香噴噴的蒸鹹魚了。味道可口好吃。
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如何製作網紅燜飯
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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