桂圓酒的做法大全
1、用料:桂圓500克,金酒550毫升。
做法:
步驟一:把桂圓去殼;
步驟二:準備一個無油無水乾淨的瓶子;
步驟三:準備金酒,酒精40度;
步驟四:先把龍眼加入瓶中再倒入金酒淹沒食物爲佳;
步驟五:瓶口先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊,放在通風陰涼處一個月;
步驟六:一個月之後打開,果香味很濃郁的酒。
2、用料:桂圓肉200克,千齡山黃冰糖100克,純糧食酒2500毫升,玻璃泡酒罐一個。
做法:
步驟一:挑選新鮮無破損的桂圓,放入清水中沖洗乾淨,空幹水分;
步驟二:泡酒罐清洗乾淨,加入少許白酒,密封好蓋子搖晃多次,倒出白酒,晾乾備用;
步驟三:桂圓去皮,去核,和冰糖一起均勻的放入泡酒罐中,然後倒入純糧食酒,酒要完全沒過食材;
步驟四:密封好蓋子,靜置在避光,常溫處,2-3天搖晃一次,一個月後可以飲用。
2、用料:桂圓150克(中大個爲宜),枸杞100克,白酒(燒酒)500毫升,一個稍大的酒瓶(必須無油無水,乾燥的酒瓶或罈子)。
做法:
步驟一:先將枸杞和桂圓洗淨,放在瀝水籃裏面瀝乾水分;
步驟二:拿來酒瓶或罈子,放入桂圓和枸杞,倒入500毫升的白酒;
步驟三:用保鮮膜封口,然後蓋上蓋子,放在陰涼乾燥的地方;
步驟四:經過7天之後,可以觀察析出的酒量有多少,如果夠多的話,此時也可以開封飲用。
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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西紅柿排骨的烹飪方法
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綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...