新鮮油菜如何保存

1、將油菜從塑料袋中拿出放在陰涼通風處保存，但是還是建議儘快食用以免水分大量流失。

2、如果想要油菜保存的時間長一些，可以用潮溼的白紙將油菜包裹好後在冰箱中豎立冷藏。

3、油菜放入冰箱保存前不需要清洗，也不需要切掉根部，直接把整顆油菜放入冷藏室內即可。