番茄怎麼吃
特色美食1.35W
1、準備食材:鮮蝦半斤、番茄3只、油適量、糖1勺、鹽1勺、生抽1勺、娃娃菜半顆、海鮮菇1小把、蔥花適量。
2、準備半斤鮮蝦,去頭去皮留蝦尾。用刀從蝦背將蝦開成兩半,切好的蝦裹上木薯澱粉,用木椎敲成薄片備用。
3、番茄去皮切小塊,鍋內放入少許油,加入切好的番茄,1勺糖、1勺鹽和1勺生抽,中火翻炒至番茄呈濃稠狀。
4、放入半顆娃娃菜、1小把海鮮菇,再把蝦片鋪到最上面,煮3-4分鐘,撒上蔥花即可。
標籤:番茄
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...