健康餐怎麼做

1、雞胸片成薄片，加料酒，鹽，胡椒粉，蛋清，攪拌均勻放冰箱醃製一晚上，將醃製好的雞胸撈出，儘量晾乾去除多餘水分。

2、紫薯切塊，隔水蒸十五分鐘左右，去皮口感更佳。

3、西蘭花在煮開的水中燙五分鐘即可撈出，水中可加少許鹽調味，撈出後撒上胡椒。