黃瓜炒肉片怎麼做,家常菜黃瓜炒肉片的做法
1、食材:黃瓜一條、豬肉100克、香蔥一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、雞粉少量、醬油適量。
2、先把黃瓜洗一下,再切成塊備用。夏季喜歡吃它的脆,所以切大塊一些更有感覺。
3、再把豬肉切成片,放蠔油,生粉,雞粉,鹽攪拌一下醃五分鐘。
4、把大蒜和香蔥處理好放在一個小碟子裏備用。
5、鍋燒七成熱放適量花生油,先把大蒜放下去煸出香味,再把豬肉倒下去,大火炒至肉變白色即可。
6、接着把黃瓜塊放下去大火炒一分鐘左右。
7、調製少量澱粉水,在最後放鹽時放進去即可。
8、關火,裝盤開吃了,簡簡單單,脆爽可口。
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蛋黃肉糉怎麼做
1、材料:糉子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹糉葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使糉葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...