椰奶糕的做法步驟
特色美食1.44W
1、主料:椰漿400ml、純牛奶250ml、魚膠粉40g、冰糖40g、椰蓉適量。
2、鍋內放入魚膠粉和少許水。
3、小火加熱,融化魚膠。
4、魚膠融化後,加入椰漿和冰糖,煮至糖融化。
5、最後倒入牛奶,攪拌均勻即可。
6、倒入容器中撇去氣孔。
7、形成光滑的表面後,冷卻後,放入冰箱冷藏2小時。
8、凝固後的椰奶糕,切成自己喜歡的大小。
9、喜歡椰蓉的,可以在表面粘上椰蓉。
標籤:椰奶
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