怎樣挑選西瓜又香又好吃
1、聽聲音;聽聲音是我們一貫用的方法,我們買西瓜的時候可以拍一拍,西瓜用手拍的話,如果有比較清脆的聲音,這樣的瓜就是比較成熟的瓜,水分足,也會很甜。如果聲音比較暗啞的話(類似拍牆時發出的聲音),就代表西瓜不太成熟,這樣的瓜也不好吃。
2、看紋路;通過西瓜的外表,我們就能判斷出西瓜好不好吃。我們要選擇一些花紋比較深而且紋路整齊的,紋路越清晰越美觀的代表這個西瓜也越好吃。花紋不清晰,口感也不會那麼好。
3、看瓜臍;每個西瓜底部都有一個圓圓的地方,那就是西瓜的瓜臍。瓜臍有大有小,各不相同。大家挑選的時候一定不要選擇瓜臍大的,因爲這樣的西瓜成熟度不太夠,也不算很甜,瓜皮相對來說會厚很多。瓜臍越小表示西瓜越好,口感也越佳,而且瓜皮也會薄很多!
4、看瓜蒂;瓜蒂可以幫助我們判斷一個西瓜的新鮮度,剛採摘過來的西瓜,瓜蒂成彎曲狀。如果是時間長了,瓜蒂就會變黑。西瓜如果長時間放着,水分會流失,西瓜也不會很好吃。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...