開心生活站

位置:首頁 > 特色美食 > 

白菜炒麪筋怎麼做好吃

白菜炒麪筋怎麼做好吃

1、大白菜洗淨切塊備用。有個竅門,切梆子的時候可以用刀片一下,這樣更易入味。麪筋用剪刀破成兩半備用。

2、熱油鍋,下入蔥花熗鍋。喜歡辣的也可以用一點小紅辣椒熗鍋。下入白菜翻炒。如果有高湯可以加入一點,不能太多因爲白菜特別能出水。放入麪筋,繼續翻炒至麪筋變軟,白菜梆略微透明後即表示已經成熟。最後加鹽,勾入水澱粉,收汁出鍋!

標籤:好吃 炒麪 白菜