怎樣做涼拌青瓜
1、青瓜一條、香菜幾根、蒜半個、辣椒一條、香油適量、白醋適量、白糖兩小勺、生抽適量、鹽兩小勺。
2、方法:青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備。
3、蒜切蒜蓉,辣椒切圈狀,香菜切小段。準備好備用。
4、拍青瓜時,爲了避免青瓜濺到哪裏都是,可以先用保鮮袋把青瓜裝好,然後用菜刀隔着保鮮袋來拍。
5、把拍好的青瓜放到碗裏,先用兩小勺鹽把青瓜醃十幾分鍾。過後倒掉醃青瓜的水。
6、醃好的青瓜再放上準備好的蒜蓉,辣椒,隨即放入兩勺白糖,適量生抽,香油,以及白醋一起攪拌,靜置半個小時,以讓青瓜更加入味。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
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西式烹飪技巧
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