簡單蘋果派，家庭版蘋果派怎麼做

1、將蘋果去皮切丁。

2、炒鍋放入白糖。

3、加入少許水放入白糖裏大火煮開至起泡。

4、將蘋果丁放入煮好的白糖醬裏。

5、準備酥皮（買現成的）

6、派盤涮一層食用油。

7、將酥皮鋪入派盤。

8、將煮好的蘋果醬放入派盤裏。

9、在蘋果派的表面鋪上一層酥皮並用小刀畫上幾畫。

10、將做好的蘋果派放入烤箱。

11、將烤箱的溫度開到畫450F。

12、準備蛋黃。

13、當蘋果派烤了20分鐘之後掃上雞蛋黃再烤幾分鐘即可。