新型煎雞蛋方法

1、首先準備好四個雞蛋和一個乾淨大碗。

2、接下來就可以把雞蛋打到碗裏，然後用筷子順着一個方向攪拌，直到雞蛋打散，計較均勻就可以了。

3、鍋裏倒入適量油，油熱，就放入打散的雞蛋，轉小火，這樣就不容易糊，煎幾分鐘，看下底面熟了，就翻過來另一名，繼續煎，注意看不要煎糊，熟了就可以盛起來。注意時間不用太久，那樣雞蛋太老了不好吃。