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草莓火龍果茶怎麼做

草莓火龍果茶怎麼做

1、材料:草莓5只、白肉火龍果半隻、烏龍茶包2個、白糖或冰片糖一磚、水適量、檸檬半隻 。

2、準備好材料,草莓最好選硬身一點的,不用太甜,不要太熟,火龍果最好用白肉的,主要是搭配出來的顏色好看,如果嫌煮糖漿麻煩,可以買現成的糖漿。

3、糖加適量的水小火煮溶,必須要煮到入口的時候覺得非常甜纔可以熄火。

4、草莓切片備用,因爲要做這個步驟,所以草莓需要選大隻並且不能太熟的。

5、火龍果切粒備用,選白肉的就是因爲它沒有太多的汁,不會太甜,也不會像紅肉的紅龍果那樣會讓茶變色。

6、切4份1的檸檬備用,主要用來擠檸檬汁,再另外切一片薄的,用來泡在茶裏。

7、準備好以上材料後可以開始煮茶。

8、大火煮滾水,之後放茶包,轉慢火泡12分鐘。

9、倒茶到容器裏面,擠上檸檬汁,放入水果,喝的時候按自己的喜好放糖漿即可。

標籤:草莓 火龍果