孜然雞脆骨的做法

1、材料：雞脆骨、尖椒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、鹽、油、蔥花。

2、將脆骨先提前焯一下，拋去沫子去除水分後，放入一個碗中用調料拌勻。

3、再將脆骨放在墊着錫紙的烤盤上。

4、刷上油，烤20分鐘，中間翻面，取出裝上尖椒繼續烤5分鐘，裝盤撒上蔥花即可。