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楊桃乾果脯的做法

楊桃乾果脯的做法

1、材料:楊桃若干個。

2、挑選成熟的楊桃放到溫水裏面泡一泡,再將其清洗好。

3、接下來開始切片,要注意控制楊桃片的厚度,不可以太厚,在半釐米左右是最好的。

4、接着在楊桃片上面撒入適量食用鹽,醃製片刻後,倒掉鹽水。將楊桃整齊碼放在竹篩上面,在太陽下曬一天。

5、將曬了一天的楊桃片收回來,放到乾淨的大盆裏面,加入適量的白昂拌勻,大約半小時之後,會有糖水慢慢醃出,將楊桃片撈出來,放在準備的網架上面,放到冰箱裏冷藏一天,讓其充分縮水。

6、接下來將楊桃片放進烤箱烤幾分鐘就行。

7、好吃的楊桃乾果脯就完成了。

標籤:果脯 楊桃