家常刀拍涼拌黃瓜怎麼做好吃
黃瓜是十分家常的蔬菜,一般每家每戶都會備上兩根,它既可以烹飪成菜也可以直接洗洗就當作水果吃,因此黃瓜也衍生出了相當多的做法,而今天我們要來看看刀拍涼拌黃瓜的好吃做法。
食材:黃瓜1根、醋適量、生抽適量、耗油適量、鹽適量、蒜末適量、辣椒適量、麻油適量、糖適量、花生碎適量、芝麻將適量
1、直接用刀將黃瓜拍成碎塊。
2、將拍好的黃瓜碎塊切成小塊。
3、再撒少量鹽拌勻,放冰箱冷凍醃製十分鐘使其入味。
4、倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、芝麻醬、花生碎、耗油攪拌均勻。
5、將調好的料倒入黃瓜內,再倒入少許麻油,拌勻即可。
以上就是刀拍涼拌黃瓜的做法啦,希望對你有幫助喔。
-
如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
-
空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...
-
雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
-
廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...