錫紙汁如何調
特色美食1.59W
1、材料:料酒150毫升 ,醬油250毫升 ,米醋25毫升 ,芝麻油5毫升, 白砂糖60克,大蒜末20克 ,鮮薑末5克 ,辣椒粉5克,黑胡椒粉5克。
2、首先取一個平底不粘鍋,在其中倒入料酒,並用大火燒開。
3、將火調至中火,繼續煮10分鐘,再加入醬油、米醋、芝麻油、白糖攪勻。
4、加入大蒜、生薑、辣椒粉和黑胡椒粉調味,接着再煮5分鐘即成。
5、待冷卻後,裝入能密封的容器中,蓋緊,放冰箱冷藏備用。
標籤:錫紙
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廣東醉鵝怎麼做
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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烤布蕾的做法
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...